宿松融媒訊 9月8日，縣教育局局長賀桂華到陳漢鄉(xiāng)廣福初級中學(xué)督導(dǎo)檢查校園食品安全工作。

　　賀桂華一行來到學(xué)校食堂，對食堂信息公示欄、食堂食品安全管理組織機構(gòu)、食品安全包保干部信息卡、食品安全檔案及相關(guān)臺賬資料進行查看，實地檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品儲存處理、食品安全制度建設(shè)、食品安全“兩個責(zé)任”機制落實等情況，認(rèn)真聽取學(xué)校負責(zé)人介紹學(xué)校食品安全工作開展情況，詳細了解學(xué)校食堂人員管理、食品原材料采購、炊具餐具消毒、食品留樣、設(shè)施設(shè)備消毒、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實等情況，對學(xué)生就餐環(huán)境、后廚衛(wèi)生安全等風(fēng)險隱患點提出改進建議。

　　校園食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和千萬家庭的和諧幸福，安全責(zé)任重于泰山。賀桂華強調(diào)，要嚴(yán)格落實學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任，健全完善食品安全主體責(zé)任長效機制，時刻繃緊安全弦，堅決筑牢食品安全防線；要建立健全食品安全管理體系，嚴(yán)格把控食品來源關(guān)和品質(zhì)關(guān)，做好菜品原料核查、進貨過程督查、從業(yè)人員健康管理，讓廣大師生吃得滿意、吃得舒心，讓家長和社會放心；要牢固樹立食品安全紅線意識、底線意識，要加強食品安全常態(tài)化管控和督查，全面提升食品安全水平，守護師生“舌尖上的安全”。

　　下一步，縣教育局將繼續(xù)按照“四不兩直”要求，持續(xù)開展學(xué)校食品安全“下沉式”暗訪督查，抓實食品衛(wèi)生安全管理工作，加強精細化管理，筑牢“防控墻”，織密“防控網(wǎng)”。（通訊員 祝松青）