宿松縣召開2025年春季開學(xué)食品安全培訓(xùn)會(huì)
為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全意識(shí),提升食品安全管理水平,2月15日,宿松縣組織召開2025年春季開學(xué)校園食品安全培訓(xùn)會(huì)。全縣各中小學(xué)主要負(fù)責(zé)人及分管食品安全負(fù)責(zé)人和各幼兒園園長,共計(jì)300余人參加。

會(huì)上,縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員圍繞證照管理及信息公示、原料控制、加工過程控制、餐飲具清洗消毒、“三防”設(shè)施配備、主體責(zé)任落實(shí)等六個(gè)方面,結(jié)合日常監(jiān)督管理的實(shí)際情況,重點(diǎn)對學(xué)校食堂食品日常安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行解讀,深入分析問題出現(xiàn)的原因,提出務(wù)實(shí)可行的解決方法和下一步的工作建議,進(jìn)一步提升了學(xué)校食堂食品安全管理人員及從業(yè)人員的食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)和規(guī)范操作意識(shí),夯實(shí)了校園食品安全基礎(chǔ)。
會(huì)議要求,各學(xué)校要進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任落實(shí),確保學(xué)校食品安全管理制度建設(shè)到位,人員配備到位,職責(zé)明確到位,培訓(xùn)考核到位,自查自糾到位,風(fēng)險(xiǎn)消除到位,全力確保2025年春季開學(xué)食品安全。
下一步,宿松縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大宣傳培訓(xùn)力度,深化日常監(jiān)督檢查,強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患閉環(huán)整改,全力筑牢校園食品安全底線。(通訊員 祝周覺)
責(zé)任編輯:楊劉敏


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