宿松融媒訊 11月11日，“宿松滋味·有滋有味”——滋味宿松宴評選活動圓滿舉行。縣委副書記、縣長許曉峰到場觀摩指導。副縣長肖鋒出席活動。

　　活動現場，來自全縣各地的三十余名廚師同臺競技，以技為媒，以味傳情，展開了一場精彩紛呈的廚藝比拼。比賽現場氣氛緊張熱烈，廚師們精準把控火候，巧妙運用本地特色食材，在傳承傳統技藝的基礎上大膽創新，力求在“地域特色”“味道口感”和“文化內涵”等多個維度展現宿松風味的獨特魅力。一道道精心烹制的菜肴，不僅是技藝的展示，更是對宿松深厚飲食文化的生動詮釋。

　　本次評選采用綜合評分制，總得分由網絡投票（占20%）和現場評審（占80%）共同決定。經過嚴格評審，最終十六道菜品憑借其鮮明的本土特色、純正的風味和深厚的文化底蘊，在眾多參賽作品中脫穎而出，被授予“滋味宿松宴”特色菜稱號，成為代表宿松的“舌尖名片”。活動還同步評選出了“最佳人氣獎”“最佳風味獎”及“最具文化底蘊獎”等單項獎。

　　活動中，還為鼎和廣場頒發了“安徽特色商業街”與“安慶市放心消費優秀街區”榮譽牌匾。

　　本次評選是挖掘本土美食底蘊、打造地域特色品牌的重要舉措。所有獲獎單位將優先納入后續“滋味宿松宴指定品鑒點”的培育計劃，推動評選成果轉化為產業發展的實際動力，讓“宿松滋味”香飄更遠。（融媒體記者 虞恒）